9月 15 2009

Profile Image of sato

さやえんどう

Posted at 8:45 PM under 野菜

えんどうの早取り野菜。
その他もう少し成長させた、スナップエンドウ・グリンピースなどさやごと食べるものや実だけを食べるものなど様々です。
 
新鮮なものの見分ける方法として、ひげが白くピンとはったもの。
緑が鮮やかなもの。
買ってきた状態にもよりますが、しばらく置いておくと緑がくすんで黄色っぽくなってきます。
なるべく早く使い切りましょう。
 
さやえんどう

No responses yet