4月 05 2009

Profile Image of sato

緑茶

Posted at 6:34 PM under 加工品

蒸して発酵を防ぐのは、「緑茶」発酵させて作るのが「ウーロン茶」
     
緑茶を入れる時は温度が高ければ高いほど、苦みが出ます。
温度が低いと甘みをより感じる事が出来ます。高い緑茶を買ってきたら、是非低めの温度でいれてみて下さい。
 
ryokucha

No responses yet