« 松茸 わかめ »
4 月 05 2009
sato
Posted at 6:34 PM under 加工品
蒸して発酵を防ぐのは、「緑茶」発酵させて作るのが「ウーロン茶」 緑茶を入れる時は温度が高ければ高いほど、苦みが出ます。 温度が低いと甘みをより感じる事が出来ます。高い緑茶を買ってきたら、是非低めの温度でいれてみて下さい。
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