日本の四季

日本には春夏秋冬、四季があります。
その時期によって、旬の野菜・果物などがあります。
今は1年中出回っている為、四季を感じる事が出来なくなっていると思います。
 
四季を感じる事が出来るのは、自分で「家庭菜園」をしている方くらいかもしれません。
でもスーパーなんかでも、よ~く見ると「旬!」って記載をしてあったり値段が安かったりします。
旬のものを旬の時期に食べる事は値段も安く、美味しい時期に食べることが出来るのです。
いい事づくしですよね。
ここで、旬のものを紹介します!
 

さやえんどう・グリーンピース・豆苗・ジャガ芋・筍・春キャベツ・新玉ネギ・アスパラ・苺
gurinpi-su
 

トマト・茄子・キュウリ・ピーマン・青唐辛子・ズッキーニ・ゴーヤ・トウモロコシ・オクラ・枝豆・冬瓜・落花生・空芯菜・西瓜
toumorokoshi
   

パプリカ・赤唐辛子・サツマイモ・里芋・キノコ系・リンゴ・無花果
shiitake
 

大根・蕪・人参・ヤーコン・ゴボウ・冬キャベツ・白菜・ほうれん草・・小松菜・・春菊・水菜・ネギ・ブロッコリー・カリフラワー
burokarifura

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